パクチー、長ねぎ、みょうがに小ねぎetc. 薬味食堂【電子書籍】[ 尾田衣子 ]

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</strong></p> <p>ねぎ、大葉、生姜……そして今、人気のパクチーなど、おなじみの薬味を使った組み合わせが絶妙な料理を豊富に紹介。

お酒に合う極ウマつまみから、満腹ごはん、お役立ち薬味ソースまで「ただかける」だけではない薬味ざんまいの絶品レシピが満載。

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